結(jié)束炎炎酷熱的夏季，涼爽的秋天來臨了，氣溫逐漸下降，這時(shí)早晚溫差變化大，稍有不甚是很容易患病的。中醫(yī)的理論認(rèn)為：春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，因此秋季的養(yǎng)生保健重點(diǎn)在防燥護(hù)陰唷！由于秋天的主氣為燥，人體的津液會(huì)因干燥而耗損，易引起燥咳、支氣管疾病、傷風(fēng)感冒、便秘、腹瀉等不適癥狀，甚至?xí)估夏耆伺f病復(fù)發(fā)或病情加重呢！

  因此秋季在飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多多選擇可滋陰潤(rùn)燥的食材，比如說常見的有銀耳、芝麻、梨、橄欖、甘蔗等食物，具有滋陰養(yǎng)血的作用，其中銀耳具有生津潤(rùn)肺、滋陰補(bǔ)胃、強(qiáng)心補(bǔ)腦、益氣提神的作用，對(duì)肺熱咳嗽、食欲不振、胃腸燥熱有不錯(cuò)的效果；芝麻性平味甘，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥，補(bǔ)腎益腦的效用，適用于陰液不足所致之腸燥便秘、皮膚干燥，或肝腎精血不足的眩暈、腰膝酸軟；梨性寒味平，有潤(rùn)肺止咳、降火清心的功效；橄欖味甘澀性平，有開胃消滯、清肺利咽、解毒生津的作用，可治療咽喉腫痛、肺燥咳嗽；甘蔗同樣也具滋陰潤(rùn)燥、和胃止吐、清熱解毒的功效，對(duì)津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，有很好的幫助。

  此外中醫(yī)也講求要「少辛增酸」，即是少吃辛辣食物，如蔥、蒜、姜、椒等，以防肺氣過重使肝損傷，因此還要增酸，以增加肝臟的功能來抵御過盛肺氣的侵入，故可多吃ㄧ些具有酸味的水果蔬菜，如蘋果，其具生津潤(rùn)肺、開胃、止瀉通便等作用，同時(shí)也可預(yù)防和消除疲勞；葡萄性甘味酸，能生津止渴、開胃消食、利尿強(qiáng)心、補(bǔ)血強(qiáng)壯，能治腰痛、胃痛、精神疲勞等；此外當(dāng)季水果柚子也具有除脹、化痰止咳、健胃消食等功效，對(duì)消化不良、慢性咳嗽、氣喘痰多都有很好的效果，還有山楂，性味酸、甘、微溫，營(yíng)養(yǎng)豐富，有散瘀消積、活血解毒、提神醒腦、增進(jìn)食欲、清胃防暑等多種功效。

  養(yǎng)生保健的要點(diǎn)在于順應(yīng)自然，四季的更迭和人類臟腑有不同的對(duì)應(yīng)關(guān)系，在溫度及濕氣變化驟然的秋天里，民眾在家不妨可以試試身邊常見并容易取得食材來為自己做一份健康又養(yǎng)生的食療吧！

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